Comments for 13desserts

Comment on Home is… by L'Ex-Etudiant

L'Ex-Etudiant — Tue, 22 Jul 2008 06:46:57 +0000

Malheureusement, je n’ai rien vu ni goûté de ce Strudel fait avec le Strudelteig original que j’avais rapporté
C’est pour la prochaine fois?

Thomas

Comment on Home is… by 13desserts

13desserts — Mon, 21 Jul 2008 16:33:47 +0000

Cuisine du placard, espoir! ca sonne fabulous et je me demande si le paquet de sucre pour diabetique ne serait pas un fehlkauf typique de ma GM?

Comment on Home is… by fj

fj — Mon, 21 Jul 2008 15:25:57 +0000

ouaouh! la confiture, the jam, die Marmelade…
En plus de la confiture de cerises au romarin - recette inspirée de Elle à table, mais évidemment largement améliorée par la cuisson avec romarin - j’ai fait, avec les cerises qui restaient, et de la pâte à Strudel rapportée de Vienne, Autriche, par mon (ex-)étudiant préféré (merci Thomas), un Strudel aux cerises qui était sensationnel.
Des étagères, j’ai ramassé un fond de sachet de biscuits roses de Reims avec env. 10 cuillérées de poudre, rose, donc, un fond de bocal de Semmelbrösel, une pincée mini-micro de cannelle, un fond de poudre de noisettes - pas vraiment encore rances, mais presque, depuis Noel…, et une cuillérée à soupe rase de sucre gélifiant pour diabétiques (pourquoi j’avais ce sachet, mystère… et j’ai ajouté tout ça aux cerises dénoyautées - Roulez jeunesse dans la pâte à Strudel, et une petite demi-heure au four à 175°. Un bol de crème fouettée sans sucre. C’était fabulous, au point que les becs non sucrés d’Ulrike et Jacob en ont repris deux fois. A refaire. Dommage que je n’aie plus de pâte à Strudel, et que les cerises soient si terriblement chères…

Comment on Unbelievable, but true… by Tim

Tim — Thu, 17 Jul 2008 08:25:30 +0000

Oh there’s no shame in it, I said nothing against it being a parmesan delivery system (I’m like that too)

Comment on Unbelievable, but true… by 13desserts

13desserts — Tue, 15 Jul 2008 07:43:02 +0000

Thanks pestchen, Ever since I’ve discovered that my local supermarket carries those beans, we’ve been having them pretty much every week!
Tim, thank you and I actually have to shamefully admit that oftentimes, it seems pasta is a parmesan delivery system for me!

Comment on Unbelievable, but true… by Tim

Tim — Mon, 14 Jul 2008 12:34:37 +0000

It looks great. Often the best pasta is the simplest, where you can actually taste the pasta itself rather than it just being a sauce delivery system

Comment on Unbelievable, but true… by céleste la peste

céleste la peste — Sun, 13 Jul 2008 19:08:24 +0000

those beans AGAIN!
I’m so jealous…
this looks really delicious and suddenly, I’m not that into my left-over feast anymore…

Comment on Physics 101 by 13desserts

13desserts — Sun, 13 Jul 2008 18:25:24 +0000

Julia, it’s a deal, I am looking forward to it!

Comment on Physics 101 by 13desserts

13desserts — Sun, 13 Jul 2008 18:25:00 +0000

Jbj, 101 is the equivalent of ‘basic’: in an american school, any beginners course woud be called 101. The second year is then called 201 etc.

Comment on Physics 101 by jbj

jbj — Sun, 13 Jul 2008 16:49:08 +0000

i understand physics, but i don’t understand 101. Why 101?